Tản nạn

Phở cuốn – món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Phở cuốn – món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Nói đến ẩm thực Hà Nội không thể không nhắc đến Phở Cuốn – một trong những khúc biến tấu độc đáo của phở bò. Phở cuốn thu hút ở sự thanh mát và đậm đà của nước chấm. Phở cuốn không quá cầu kỳ […]

Bánh Lịch – tưởng dễ mà lại khó vô cùng

Bánh Lịch – tưởng dễ mà lại khó vô cùng

Nhìn những mẫu bánh lịch mình thích vô cùng và nghĩ chúng thật đơn giản. Nhưng hôm nay khi thật sự bắt tay vào làm, mình đã bị “sấp mặt” và cảm thấy kiệt sực sau khi hoàn thành. Từng nét chữ khiến mình cân […]

HAPPY VALENTINE’S DAY!!!

HAPPY VALENTINE’S DAY!!!

We have loved each other for more than 10 years and also spent more than 10 Valentine’s seasons. My deepest impression is the heart shaped by grapefruit flowers and the cards paper which he made himself. In my opinion, if you really love each other, […]

[MẸO NHỎ TRONG BẾP] RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU CỰC NHANH

[MẸO NHỎ TRONG BẾP] RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU CỰC NHANH

Mình là đứa bị cuồng mua đồ bếp, cuồng đến nỗi mà thấy cái gì hay ho cũng đều tha về. Vì vậy, tình trạng có những đồ không bao giờ dùng đến nên vô cùng lãng phí và tốn rất nhiều tiền. Tuy nhiên, […]

LỢN GIẢ BÒ KHÔ

LỢN GIẢ BÒ KHÔ

Tự dưng bạn nhà mình tỉ tê muốn mua lợn gác bếp mà vừa mới dịch nở mồm nong móng nên mình không yên tâm. Ở chung cư thì không thể làm thịt gác bếp rồi nên mình chuyển sang làm món lợn khô mà […]

Tết ông công ông táo

Tết ông công ông táo

Đây là năm đầu tiên mình chuẩn bị “tết ông công ông táo” một cách chỉnh chu nhất bởi cả năm lọ mọ trong bếp, đến ngày của thần bếp không có được bữa cơm tươm tất cũng kỳ. Sáng thứ 7, mình với bạn […]

THANH XUÂN CỦA CHÚNG TA – CÙNG NHAU TRƯỞNG THÀNH! 

THANH XUÂN CỦA CHÚNG TA – CÙNG NHAU TRƯỞNG THÀNH! 

2011: Tốt nghiệp cấp 3 với nhiệt huyết của tuổi trẻ và một chút lo lắng về tương lai. Có người nói: “Lên đại học Thắng sẽ yêu người khác thôi, chẳng được bền lâu đâu!”. Thật may mắn, chàng trai năm 17 tuổi của […]

Bữa cơm ngày đông giá rét

Bữa cơm ngày đông giá rét

Một năm nay mình hoàn toàn lọ mọ trong bếp với vô vàn những bữa cơm gia đình từ đơn giản đến cầu kỳ, và đây là một trong những bữa cơm mình thấy ấm áp nhất. Nó ấm áp bởi toàn món nóng hổi […]

#Challenge10years

#Challenge10years

#Challenge10years đang là một trào lưu trên facebook để nhìn lại và so sánh những hình ảnh từ quá khứ với hiện tại. Mình cũng không nằm ngoài trào lưu này với bức ảnh trên. May mắn thay, hồi đó bọn mình cũng có ảnh […]

Thấy bánh quy là thấy tết

Thấy bánh quy là thấy tết

Cả tuần nay Hà Nội rét đậm rét hại nhưng góc bếp nhỏ của mình vẫn luôn ấm áp và thơm lừng mùi bơ từ những chiếc bánh quy handmade. Năm nay, mình quyết định “quẩy” bánh quy vừa nhà ăn vừa tập tành buôn […]