Hôm nay ăn gì

ỐC XÀO SẢ ỚT

ỐC XÀO SẢ ỚT

Hà Nội vào những ngày mưa lạnh khiến cảm xúc mình vô cùng, nó giống với thời tiết của những ngày tết. Mà cũng đúng thôi, chỉ còn khoảng 2 tháng nữa thôi là tết rồi còn gì nữa! Thời gian trôi nhanh thật…. Có […]

SteemKitchen Contest #4 – Cheap and Cheerful – Simple home-made spicy noodle

SteemKitchen Contest #4 – Cheap and Cheerful – Simple home-made spicy noodle

Inspired by Korean Spicy Noodles, I made a simple home-made spicy noodle for about 5 people. We sit together, eat spicy noodles with  Coca- cola and talk about everything in life. Spicy chili sauce combined with delicious noodles and kimchi! It’s so great! Coming to […]

NỘM HOA CHUỐI PHIÊN BẢN DỌN TỦ

NỘM HOA CHUỐI PHIÊN BẢN DỌN TỦ

Một ngày dọn tủ phát hiện ra cái hoa chuối vẫn chổng chơ trong tủ lạnh, vỏ ngoài đã quắt queo, mình liền quyết định phải xử lý nó ngay lập tức…. và món nộm hoa chuối kiểu ngẫu hứng phiên bản dọn tủ đã […]

CANH SƯỜN NẤU KHOAI TÂY

CANH SƯỜN NẤU KHOAI TÂY

Hà Nội chuyển lạnh cũng là lúc mình thích xì xụp bên các món canh nóng. Cái cảm giác húp một chén canh nóng hổi giữa cái giá rét thật tuyệt! Vì vậy, những ngày trở gió mình cực kỳ thích nấu canh và một […]

BÁNH DA LỢN

BÁNH DA LỢN

Mình cũng không biết tại sao lại có cái tên nghe kỳ kỳ “bánh da lợn” chắc có lẽ là vì khi hấp lên bánh giống miếng bì lợn đã luộc chín. Bạn nhà mình có thắc mắc là có thịt lợn trong bánh hay […]

CANH ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

CANH ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

Đây là món “gia truyền” của nhà mình bởi bố mình rất thích ăn ốc nấu chuối đậu, giờ đến bạn nhà mình cũng nghiện luôn, mà chỉ nghiện món do chính tay mình và bố mình nấu thôi. Canh ốc nấu chuối đậu khá […]

RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Lúc nhỏ chỉ mong đến tết mới có bánh phồng tôm để ăn, lớn rồi thì lười nên ít khi làm bởi dầu mỡ lích kích. Từ ngày có nồi chiên không dầu (tên thật là nồi chiên không khí) mình thử rất nhiều món […]

GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Gà nướng mật ong hay mật mía bằng nồi chiên không dầu (không khí) là món ăn quen thuộc của gia đình mình bởi nó ngon và rất tiện. Mình mua chiếc nồi chiên không khí mà mọi người hay gọi là nồi chiên không […]

BÁNH CON ĐUÔNG

BÁNH CON ĐUÔNG

Bánh con đuông được làm từ bột năng với hình dáng giống con sâu. Bánh con đuông giòn tan, ngọt và thực sự rất ngon. Nó là một món ăn vặt gắn với tuổi thơ của rất nhiều người Việt Nam. Hôm nay, tôi có […]

BROWN SUGAR BUBBLE TEA CAKE – BÁNH TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN (EN – VN)

BROWN SUGAR BUBBLE TEA CAKE – BÁNH TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN (EN – VN)

Brown sugar bubble tea cake is causing fever in the market, especially among young people. So, today I decided to make this cake! Bánh trà sữa trân châu đường đen đang gây sốt trên thị trường, đặc biệt là trong giới trẻ. Vì vậy, hôm […]