Hôm nay ăn gì

RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Lúc nhỏ chỉ mong đến tết mới có bánh phồng tôm để ăn, lớn rồi thì lười nên ít khi làm bởi dầu mỡ lích kích. Từ ngày có nồi chiên không dầu (tên thật là nồi chiên không khí) mình thử rất nhiều món […]

GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Gà nướng mật ong hay mật mía bằng nồi chiên không dầu (không khí) là món ăn quen thuộc của gia đình mình bởi nó ngon và rất tiện. Mình mua chiếc nồi chiên không khí mà mọi người hay gọi là nồi chiên không […]

BÁNH CON ĐUÔNG

BÁNH CON ĐUÔNG

Bánh con đuông được làm từ bột năng với hình dáng giống con sâu. Bánh con đuông giòn tan, ngọt và thực sự rất ngon. Nó là một món ăn vặt gắn với tuổi thơ của rất nhiều người Việt Nam. Hôm nay, tôi có […]

BROWN SUGAR BUBBLE TEA CAKE – BÁNH TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN (EN – VN)

BROWN SUGAR BUBBLE TEA CAKE – BÁNH TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN (EN – VN)

Brown sugar bubble tea cake is causing fever in the market, especially among young people. So, today I decided to make this cake! Bánh trà sữa trân châu đường đen đang gây sốt trên thị trường, đặc biệt là trong giới trẻ. Vì vậy, hôm […]

4 EASY & HEALTHY OFFICE LUNCH IDEAS (ENG- VN)

4 EASY & HEALTHY OFFICE LUNCH IDEAS (ENG- VN)

My husband started to work for 5 days, the first day he ate at the restaurant and then told me to bring food for lunch. So, I got up early to prepare lunch for him and also for myself. The picture above is a 4 […]

Bánh bột báng hoa đậu biếc

Bánh bột báng hoa đậu biếc

Lần đầu tiên mình nhìn thấy món bánh này, mình bị ấn tượng mạnh bởi lớp vỏ có hình các viên trong suốt nhỏ xinh. Sẵn tiện nhà có một hộp bột báng mình mua về nấu chè mà chẳng mấy khi dùng đến nên […]

Bánh bao Trà Xanh

Bánh bao Trà Xanh

Sau khi đã hiểu được “chân lý” của bánh bao, thừa thắng xông lên mình quyết định làm bánh bao trà xanh vào đúng ngày mùng 1 âm và cái máy đánh trứng của mình bị cháy khét :). Mình vẫn dùng công thức bánh […]

Thu rồi, làm Nem rán đi thôi!

Thu rồi, làm Nem rán đi thôi!

Nói thật, mình rất ngại làm nem, đặc biệt là mùa hè bởi cái cảm giác đứng canh chảo dầu sôi thật kinh khủng. Hơn nữa, nem để nguội sẽ mất ngon nên ăn nem mùa hè quả thực không phải là một lựa chọn […]

Lần đầu tiên làm bánh mì bơ sữa nhân đậu xanh lá dứa

Lần đầu tiên làm bánh mì bơ sữa nhân đậu xanh lá dứa

Chiếc bánh mì mềm xốp thơm mùi bơ, ngọt vị nhân đậu xanh lá dứa của mình mới ra lò được khoảng 15 phút. Đây cũng là lần đầu tiên mình làm loại bánh mì này và cảm thấy thành công mĩ mãn dù bánh […]

Chinh phục bánh bao

Chinh phục bánh bao

Sau rất nhiều lần thất bại, và thử cũng rất nhiều công thức, cuối cùng mình cũng đã tìm ra được “chân lý” cho bánh bao. Hôm nay, mình đã áp dụng “chân lý” đó vào và đã thành công xuất sắc. Bánh nở phồng, […]