Hôm nay ăn gì

CANH SƯỜN NẤU KHOAI TÂY

CANH SƯỜN NẤU KHOAI TÂY

Hà Nội chuyển lạnh cũng là lúc mình thích xì xụp bên các món canh nóng. Cái cảm giác húp một chén canh nóng hổi giữa cái giá rét thật tuyệt! Vì vậy, những ngày trở gió mình cực kỳ thích nấu canh và một […]

BÁNH DA LỢN

BÁNH DA LỢN

Mình cũng không biết tại sao lại có cái tên nghe kỳ kỳ “bánh da lợn” chắc có lẽ là vì khi hấp lên bánh giống miếng bì lợn đã luộc chín. Bạn nhà mình có thắc mắc là có thịt lợn trong bánh hay […]

CANH ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

CANH ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

Đây là món “gia truyền” của nhà mình bởi bố mình rất thích ăn ốc nấu chuối đậu, giờ đến bạn nhà mình cũng nghiện luôn, mà chỉ nghiện món do chính tay mình và bố mình nấu thôi. Canh ốc nấu chuối đậu khá […]

RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Lúc nhỏ chỉ mong đến tết mới có bánh phồng tôm để ăn, lớn rồi thì lười nên ít khi làm bởi dầu mỡ lích kích. Từ ngày có nồi chiên không dầu (tên thật là nồi chiên không khí) mình thử rất nhiều món […]

GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Gà nướng mật ong hay mật mía bằng nồi chiên không dầu (không khí) là món ăn quen thuộc của gia đình mình bởi nó ngon và rất tiện. Mình mua chiếc nồi chiên không khí mà mọi người hay gọi là nồi chiên không […]

BÁNH CON ĐUÔNG

BÁNH CON ĐUÔNG

Bánh con đuông được làm từ bột năng với hình dáng giống con sâu. Bánh con đuông giòn tan, ngọt và thực sự rất ngon. Nó là một món ăn vặt gắn với tuổi thơ của rất nhiều người Việt Nam. Hôm nay, tôi có […]

BROWN SUGAR BUBBLE TEA CAKE – BÁNH TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN (EN – VN)

BROWN SUGAR BUBBLE TEA CAKE – BÁNH TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN (EN – VN)

Brown sugar bubble tea cake is causing fever in the market, especially among young people. So, today I decided to make this cake! Bánh trà sữa trân châu đường đen đang gây sốt trên thị trường, đặc biệt là trong giới trẻ. Vì vậy, hôm […]

4 EASY & HEALTHY OFFICE LUNCH IDEAS (ENG- VN)

4 EASY & HEALTHY OFFICE LUNCH IDEAS (ENG- VN)

My husband started to work for 5 days, the first day he ate at the restaurant and then told me to bring food for lunch. So, I got up early to prepare lunch for him and also for myself. The picture above is a 4 […]

Bánh bột báng hoa đậu biếc

Bánh bột báng hoa đậu biếc

Lần đầu tiên mình nhìn thấy món bánh này, mình bị ấn tượng mạnh bởi lớp vỏ có hình các viên trong suốt nhỏ xinh. Sẵn tiện nhà có một hộp bột báng mình mua về nấu chè mà chẳng mấy khi dùng đến nên […]

Bánh bao Trà Xanh

Bánh bao Trà Xanh

Sau khi đã hiểu được “chân lý” của bánh bao, thừa thắng xông lên mình quyết định làm bánh bao trà xanh vào đúng ngày mùng 1 âm và cái máy đánh trứng của mình bị cháy khét :). Mình vẫn dùng công thức bánh […]