Chuyện mẹ xu kể

NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH KEM TOPPING

NHẬT KÝ HỌC LÀM BÁNH KEM TOPPING

Ngày trước, khi quyết định xin nghỉ việc, anh sếp có hỏi sao lại nghỉ? Mình trả lời rằng mình nghỉ để học làm bánh và anh ấy chúc mình sẽ có một tiệm bánh Ngọc Bích. Trước lúc đó mình cũng đã nói với […]

BÁNH BISCOTTI

BÁNH BISCOTTI

Thú thực, mình không thích ăn bánh quy vì nó ngọt và hay bị dính răng nhưng khi thử làm bánh biscotti mình đã thay đổi định kiến. Một loại bánh quy giòn tan trong miệng, ngậy bùi các loại hạt, dinh dưỡng cao, không […]

NHẬT KÝ NIỀNG RĂNG

NHẬT KÝ NIỀNG RĂNG

Hôm qua tình cờ mình có xem chương trình Lột xác hoàn hảo và thấy thực sự cảm phục những thí sinh tham gia bởi những cuộc phẫu thuật vô cùng đau đớn mà chẳng ai có thể chịu thay được. Mình đồng cảm được […]

NKLBMHC: PHẦN 1 – THẤT BẠI THẢM HẠI

NKLBMHC: PHẦN 1 – THẤT BẠI THẢM HẠI

Mình là một kẻ tay ngang thích nấu ăn làm bánh mà chưa qua một trường lớp chuyên nghiệp nào cả… Mọi công thức hay cách làm mình đều lượm nhặt ở trên facebook, google và youtube… Nên những mẻ bánh thất bại là chuyện […]

NHỮNG NỖI BI AI CỦA NGƯỜI LÀM BÁNH

NHỮNG NỖI BI AI CỦA NGƯỜI LÀM BÁNH

Nhân cái ngày mình thất bại toàn tập với mẻ bánh mỳ hoa cúc và bánh biscotti, mình cảm thấy cuộc đời thật bi ai. Nỗi bi ai này chỉ có những kẻ làm bánh nghiệp dư như mình mới có thể hiểu được. Hôm […]

THÀNH QUẢ LỚN NHẤT CỦA NGÀY CHỦ NHẬT

THÀNH QUẢ LỚN NHẤT CỦA NGÀY CHỦ NHẬT

Ngày cuối tuần mình thường ngủ nướng đến trưa, khoảng 10 giờ hoặc 11 giờ mới thức dậy và sẽ tự thưởng cho mình 2 ngày thật lười biếng. Mình sẽ không lọ mọ vào bếp mà mặc kệ bạn nhà mình nấu gì mình […]

LẦN ĐẦU TIÊN LÀM MỲ TƯƠI

LẦN ĐẦU TIÊN LÀM MỲ TƯƠI

Trước đây, mình tưởng tượng làm mỳ tươi khó lắm và thấy phục những người tự tay làm mỳ tươi. Nhưng thật ra, mỳ tươi làm cực dễ! Mình vẫn không nghĩ là nó dễ đến vậy, chỉ vài nguyên liệu đơn giản là đã […]

“Tai nạn nghề nghiệp” là chuyện thường ngày – “Occupational accidents” are commonplace

“Tai nạn nghề nghiệp” là chuyện thường ngày – “Occupational accidents” are commonplace

Mấy hôm nay mình thèm bánh mỳ Việt Nam chấm sữa đặc nên sáng nào cũng phải xuống dưới nhà mua, mà mua nhiều thì lại lười đi nên mình quyết định thử làm. Mình có tìm kiếm rất nhiều công thức và lọc ra […]

Lần đầu tiên gặp một Steemians

Lần đầu tiên gặp một Steemians

Tớ tham gia steemit được khoảng 4 tháng nghiêm túc (chính thức tham gia trước đó 2 tháng nhưng không quan tâm và trú trọng vào) và tớ được có cơ hội quen biết rất nhiều anh chị, bạn bè tuyệt vời. Tớ cảm thấy […]

Kỷ niệm 1 năm tham gia Lọ đựng tình thương

Kỷ niệm 1 năm tham gia Lọ đựng tình thương

Mình biết đến chương trình “Lọ đựng tình thương” mà mình vẫn thích gọi là LỌ ĐỰNG YÊU THƯƠNG thông qua trang facebook của MC Phan Anh và mình quyết định tham gia. Vào ngày 20/10 năm ngoái tức năm 2017 mình đã chính thức […]